Cupcakes Almendrados
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SE NECESITA...
* 4 claras
* Moldes de cupcakes
* pirotines
* 400 gramos de azúcar
* 400 gramos de almendras tostadas
* Canela para espolvorear .
* Chocolate derretido ( opcional )
SE PREPARAN asi ...
1 .Triturar las almendras . Dejar que enfríen .
2. Batir las claras a punto de nieve
3. Añadir poco a poco el azúcar hasta que obtengamos un merengue.
4. Incorporar la almendra con cuidado removiendo desde abajo hacia arriba.
5. Acomodar los pirotines en los moldes de cupcakes .
6 . Rellenar los moldes y espolvorear por encima con un poco de canela.
7 . Hornear a 180 grados, hasta que queden doraditos por encima, unos 15-20 minutos, va a depender del horno.
8 . Retirar y si desean esparcir hilos de chocolate derretido .
* 4 claras
* Moldes de cupcakes
* pirotines
* 400 gramos de azúcar
* 400 gramos de almendras tostadas
* Canela para espolvorear .
* Chocolate derretido ( opcional )
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SE PREPARAN asi ...
1 .Triturar las almendras . Dejar que enfríen .
2. Batir las claras a punto de nieve
3. Añadir poco a poco el azúcar hasta que obtengamos un merengue.
4. Incorporar la almendra con cuidado removiendo desde abajo hacia arriba.
5. Acomodar los pirotines en los moldes de cupcakes .
6 . Rellenar los moldes y espolvorear por encima con un poco de canela.
7 . Hornear a 180 grados, hasta que queden doraditos por encima, unos 15-20 minutos, va a depender del horno.
8 . Retirar y si desean esparcir hilos de chocolate derretido .
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