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Ravioles al horno, si, al horno

Recetas Y Cocina2/2/2012
RAVIOLES AL HORNO, SI AL HORNO


Ravioles al horno, si, al horno


Ingredientes:

200 ravioles
300 grs de queso parmesano
350 grs de crema doble
40 grs de manteca
aceite de oliva

Salsa:

2 dientes de ajo
1 cebolla
1 morrón colorado grande
1 litro de pulpa de tomate
sal y pimienta


Preparación:

Para hacer la salsa debemos licuar los dientes de ajo, la cebolla, el morrón y la pulpa de tomate.
Luego que tengamos la salsa pronta debemos colocar los ravioles crudos en una asadera de teflón bañada en aceite de oliva. Por encima colocar la salsa, y espolvorear con el queso rallado y cubrir con la crema doble. Pegar en el borde de la asadera trocitos de manteca. Cocinar en hormo fuerte durante 25 minutos, o hasta que la superficie este dorada.





Espero que les gustee!


@Estefiaff
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