Obras de arte para celíacos

El artista gráfico Arthur Coulet, de 26 años, y de oficio profesor de diseño en París, abrió a principios de este mes de abril el Gluten Free Museum en forma de blog; un museo virtual en el que presenta una historia del arte con la particularidad de que ha borrado los productos con trigo de todas las imágenes. 'La lechera', de Jan Vermeer, por ejemplo, ha perdido el pan de la cesta que la acompañaba desde el siglo XVII cuando fue pintada en Holanda.