Facil pa lucirse: Torta Zebra de vainilla y chocolate casera

Torta o Bizcochuelo Zebra de Vainilla y Chocolate Esta torta viene a ser como una prima ricachona de la típica "marmolada", es digamos, una torta 'fashion' por como luce. Pero no es dificil de hacer. Para los que no quieran hacer la mezcla de la torta, pueden hacerla comprando una caja de bizcochuelo Exquisita de choco y otra de Vainilla - aunque ese metodo no lo he probado, igualmente pienso que puede andar (el tema es la medida del recipiente, mas que nada). INGREDIENTES: 4 huevos grandes, a temperatura ambiente 1 taza o 250grs de azucar 1 taza o 250mls de leche, a temperatura ambiente 1 taza o 250ml de aceite (puede ser de maiz o girasol) 2 tazas o 300grs de harina común 1/3 cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharaditas de polvo para hornear (atencion: si tienen solo harina leudante, no usen el polvo para hornear) 2 cucharadas de cacao en polvo. INSTRUCCIONES 1- en un bol grande, combinen los huevos y el azucar, usando un batidor de mano o electrico, hasta la mezcla quede cremosa y de color claro. 2- agreguen la leche, la esencia y el aceite, y continuen batiendo hasta que quede bien mezclado. 3- en otro bol, combinen el polvo para hornear con la harina. Gradualmente, irán agregando esta mezcla de harina a la mezcla anterior humeda, mientras van mezclando para "integrar" (sin batir) hasta q la mezcla esté lisa y los ingredientes secos esten bien incorporados. No batan o mezclen demasiado. La consinstencia de la mezcla será bien viscoza, asi que no se asusten. 4- ahora hay que dividir la mezcla en dos porciones iguales. Mantienen una tal cual quedó, y a la otra le agregan el chocolate y mezclan bien (sin batir!) 5 - enmantencan el molde que van a usar, cosa q no se pegue la torta. Y ahi ya tienen la mitad vainilla mitad chocolate. Ahora es turno de "crear" a la zebra. Mientras tanto, prenden el horno, y lo dejan en aproximadamente 180º que vendria a ser "moderado". 6- esta es la parte mas importante. Vierten 3 cucharadas bien llenas de mezcla de vainilla (pueden utilizar un cucharon que tenga mas o menos esa medida) en el medio del molde. Luego vierten en el centro 3 cucharadas de la mezcla de chocolate. Importante: no paren y esperen a que se esparza - sigan adelante dale que dale - y no se les ocurra esparcirla manualmente o mover el molde. Se va a ir "corriendo" sola. Para que mas o menos se den idea, les dejo un par de fotos para que tengan una imagen de como es la cosa, van a ver que no es TAN complicado, pero requiere de un poco de mano y paciencia. 7- Cuando ya tienen lista toda la mezcla "zebrosa", la mandan al horno por 40 minutos. NO abran el horno por lo menos hasta que pasen los 20 minutos sino se les va a caer y encoger. Para chequear q este lista, la prueba del palillo siempre basta, si sale humedo y con grumos.. le falta. Cuando ya este lista, la sacan del horno, la dejan reposar unos 5 minutos y desmoldan y la dejan enfriar. Pueden adornarla con un poco de azucar impalpable. El verdadero "espectaculo" es cuando la cortan, y se ven las lineas de Zebra. ¿que tul? Ojala les salga bien, y bien rico!!! Puede que la primera vez no salga perfecta, pero verán q con el tiempo le agarran la mano. Receta e instrucciones, by me RomiRohi - fanatica tortera je