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Huevo frito sin aceite Imperdible !!! 1/2 tuto..

Recetas Y Cocina3/24/2010
Los milagros de la ciencia!!! huevo frito sin aceite. Si, leiste bien! hacete un huevo frito sin usar una gota de aceite. Lo copado es que: 1) te ahorras de lavar una sarten aceitada (que es un bajon) buaaa 2) lo tenes hecho en 1 minuto, y la yema queda jugosa (de ahi la importancia de ponerlo a baja potencia) 3) Sale con forma, tambien lo puedes poner en vaso estrella y sale un huevo estrellado Primero tomamos un huevo (si está feliz como éste, mejor): Luego buscamos un vaso de vidrio que sea bien transparente (fundamental, ya van a ver porqué): A continuación, rompemos el huevo y vertemos cuidadosamente su contenido en el vaso (notar que el huevo ahora está triste): Acá es donde empieza la magia. Llevamos nuestro huevo "en-vasado" al microondas: Cocinamos por aproximadamente 45 segundos al 50-60% de potencia del aparato. Tiempo y potencia dependen de cuan potente sea el horno. Cuanto mas potente sea el horno, menor potencia deben ponerle (mínimo: 50%). Acá viene la importancia del vaso transparente. Miren por la ventanilla y van a ver que la clara se va cociendo. Cuando esté totalmente blanca, lo sacan inmediatamente: Inclinan el vaso, con una cuchara despegan suavemente el huevo de los bordes y... PRODUCTO PORCION Huevo microondado 1 unidad 72 Cal/porción Huevo frito 1 unidad 172 Cal/porción Taringa un sitio que cuida tu salud tambien
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