Wok de arroz marino
Ingredientes para Wok de arroz marino:
1 Taza de arroz (no se pasa)
1 cebolla picada fina.
1 diente de ajo picado
1 lata de arvejas .
1/2 taza de puré de tomate
150 gr de filet de merluza .
200 gr de mejillones .
Sal , pimienta a gusto.
Caldo de verduras c/n
Ico_medidas ¿Problemas con las medidas?
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
¿Quieres calcular las calorías? Contador de calorías
Cómo hacer Wok de arroz marino paso a paso:
Wok__de_arroz_y_frutos_del_mar
Dorar en wok la cebolla, agregar el ajo y el tomate en puré
Cuando estos se hayan integrado, agregamos el arroz junto con el caldo, el que iremos agregando para mantener el punto de líquido que tomará el arroz.
Salpimentamos.
Unos instantes antes de terminar con el arroz agregamos el filet troceado con los mejillones y las arvejas.
Al cabo de 5 min estará listo
Consejos y trucos para cocinar Wok de arroz marino:
Mover continuamente la preparación.
Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz
Ingredientes para Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz:
Arroz cocido
Lentejas cocidas (de manera similar al arroz )
1 Rábano blanco
1 Zanahoria blanca
1 Calabacín
1 Pimiento verde
4 Tomates Carrito-mini de pera Carrito-mini cortados en gajos
1 Bolsita de brotes de soja frescos
Salsa china de soja
Un chorro de vino blanco para cocinar
Pimentón picante
Sal gruesa
Aceite de oliva virgen
Ico_medidas ¿Problemas con las medidas?
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
¿Quieres calcular las calorías? Contador de calorías
Cómo hacer Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz paso a paso:
El arroz y las lentejas los preparé en cazuelas aparte de la manera habitual con las cantidades adecuadas de agua. Las verduras las corté en trozos cómodos de comer, no demasiado pequeños. Cuando el Wok alcanzó la temperetura, añadi primeramente el rábano y la zanahoria. Tras unas vueltas, añadí algo de aceite, un buen chorro de salsa de soja, un poco de vino blanco, pimentón picante y sal al gusto, dejándolos cocerse un poco en el líquido. Después añadí los pimientos y el calabacín, los salteé un poco con el resto, y a continuación añadí los brotes de soja y el tomate. Tras unos pocos minutos salteando, añadí el arroz y las lentejas, lo mezclé bien todo y cuando el arroz tomó un color bastante homogéneo con la salsa, aparté el Wok del fuego
Consejos y trucos para cocinar Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz:
Ico_truco_receta
Aunque utilicé éstas verduras, cualquier otra combinación al gusto resultará igualmente deliciosa.
Arroz al queso
Arroz al queso con parmeano y queso doble crema rallado.
Ingredientes para Arroz al queso:
1 Libra Arroz
Agua
Aceite
1/4 Queso Doble Crema Rallado
4 Cucharadas Queso Parmesano
Sal
Cebolla finamente picada
Ajo finamente picado.
Ico_medidas ¿Problemas con las medidas?
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
¿Quieres calcular las calorías? Contador de calorías
Cómo hacer Arroz al queso paso a paso:
En un wok preparar el arroz común y corriente.
Al momento de servir, adicionar los quesos y revolver.
Servir caliente.
Consejos y trucos para cocinar Arroz al queso:
Ico_truco_receta
Gratinar en el horno.
Ingredientes para Wok de arroz marino:
1 Taza de arroz (no se pasa)
1 cebolla picada fina.
1 diente de ajo picado
1 lata de arvejas .
1/2 taza de puré de tomate
150 gr de filet de merluza .
200 gr de mejillones .
Sal , pimienta a gusto.
Caldo de verduras c/n
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Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
¿Quieres calcular las calorías? Contador de calorías
Cómo hacer Wok de arroz marino paso a paso:
Wok__de_arroz_y_frutos_del_mar
Dorar en wok la cebolla, agregar el ajo y el tomate en puré
Cuando estos se hayan integrado, agregamos el arroz junto con el caldo, el que iremos agregando para mantener el punto de líquido que tomará el arroz.
Salpimentamos.
Unos instantes antes de terminar con el arroz agregamos el filet troceado con los mejillones y las arvejas.
Al cabo de 5 min estará listo
Consejos y trucos para cocinar Wok de arroz marino:
Mover continuamente la preparación.
Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz
Ingredientes para Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz:
Arroz cocido
Lentejas cocidas (de manera similar al arroz )
1 Rábano blanco
1 Zanahoria blanca
1 Calabacín
1 Pimiento verde
4 Tomates Carrito-mini de pera Carrito-mini cortados en gajos
1 Bolsita de brotes de soja frescos
Salsa china de soja
Un chorro de vino blanco para cocinar
Pimentón picante
Sal gruesa
Aceite de oliva virgen
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Cómo hacer Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz paso a paso:
El arroz y las lentejas los preparé en cazuelas aparte de la manera habitual con las cantidades adecuadas de agua. Las verduras las corté en trozos cómodos de comer, no demasiado pequeños. Cuando el Wok alcanzó la temperetura, añadi primeramente el rábano y la zanahoria. Tras unas vueltas, añadí algo de aceite, un buen chorro de salsa de soja, un poco de vino blanco, pimentón picante y sal al gusto, dejándolos cocerse un poco en el líquido. Después añadí los pimientos y el calabacín, los salteé un poco con el resto, y a continuación añadí los brotes de soja y el tomate. Tras unos pocos minutos salteando, añadí el arroz y las lentejas, lo mezclé bien todo y cuando el arroz tomó un color bastante homogéneo con la salsa, aparté el Wok del fuego
Consejos y trucos para cocinar Wok de verduras salteadas con lentejas y arroz:
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Aunque utilicé éstas verduras, cualquier otra combinación al gusto resultará igualmente deliciosa.
Arroz al queso
Arroz al queso con parmeano y queso doble crema rallado.
Ingredientes para Arroz al queso:
1 Libra Arroz
Agua
Aceite
1/4 Queso Doble Crema Rallado
4 Cucharadas Queso Parmesano
Sal
Cebolla finamente picada
Ajo finamente picado.
Ico_medidas ¿Problemas con las medidas?
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
¿Quieres calcular las calorías? Contador de calorías
Cómo hacer Arroz al queso paso a paso:
En un wok preparar el arroz común y corriente.
Al momento de servir, adicionar los quesos y revolver.
Servir caliente.
Consejos y trucos para cocinar Arroz al queso:
Ico_truco_receta
Gratinar en el horno.