ALFAJORES DE MAICENA:
Ingredientes:
250g de harina leudante
250g de maicena
150g de azucar
200g de manteca
2 huevos chicos
esencia de vainilla (1 chorro)
Mezclar la manteca (derretida en el microondas) con el azucar, agregar los huevos, la esencia y por ultimo la maicena y la harina (esas dos con un colador). cortar con molde y cocinar. Para cosinarla hay que ponerla en un recipiente de acero y enmantecarlo y luego ponerle harina
TURRÓN DE QUAKER
Ingredientes:
300g de manteca
2 tazas de avena
2 tazas de azúcar
5 cucharadas de cacao
10 cucharadas de leche
300 o 400g de galletas de agua
Colocar en una cacerola todos los ingredientes y cocinar hasta que se espese un poco. Armar alternando una capa de galletas y un poco de la preparación.
PASTA FROLA
Ingredientes:
150g de manteca
1 taza de azucar
2 tazas de harina
2 huevos
ralladura de limon - esencia de vainilla
dulce de membrillo (1/2 kg mas o menos)
Mezclar la manteca con el azucar, agregar los huevos, esencia de vainilla y ralladura de limon. Por ultimo agregar la harina y unir.
Estirar la masa, cubrirla con el membrillo (derretido en microondas) decorar con tiritas. Cocinar.
BROWNIE
Ingredientes:
100g de manteca
1 taza de azucar
1 taza de harina leudante
2 huevos
5 cucharadas al ras de cacao (de las cucharas grandes)
2 cucharaditas de aceite
Mezclar la manteca con el azucar. Agregar los huevos, el aceite y el cacao. Por ultimo la harina. Colocar el molde enharinado y enmantecado.
Observacion: se te va a levantar la masa cuando este en el horno, asique la tenes que ver cada dos por tres y mover el molde para bajarlo. No lo saques tarde porque se va a poner duro, o sea cuando lo sacas se endurece un poco mas.
Ingredientes:
250g de harina leudante
250g de maicena
150g de azucar
200g de manteca
2 huevos chicos
esencia de vainilla (1 chorro)
Mezclar la manteca (derretida en el microondas) con el azucar, agregar los huevos, la esencia y por ultimo la maicena y la harina (esas dos con un colador). cortar con molde y cocinar. Para cosinarla hay que ponerla en un recipiente de acero y enmantecarlo y luego ponerle harina
TURRÓN DE QUAKER
Ingredientes:
300g de manteca
2 tazas de avena
2 tazas de azúcar
5 cucharadas de cacao
10 cucharadas de leche
300 o 400g de galletas de agua
Colocar en una cacerola todos los ingredientes y cocinar hasta que se espese un poco. Armar alternando una capa de galletas y un poco de la preparación.
PASTA FROLA
Ingredientes:
150g de manteca
1 taza de azucar
2 tazas de harina
2 huevos
ralladura de limon - esencia de vainilla
dulce de membrillo (1/2 kg mas o menos)
Mezclar la manteca con el azucar, agregar los huevos, esencia de vainilla y ralladura de limon. Por ultimo agregar la harina y unir.
Estirar la masa, cubrirla con el membrillo (derretido en microondas) decorar con tiritas. Cocinar.
BROWNIE
Ingredientes:
100g de manteca
1 taza de azucar
1 taza de harina leudante
2 huevos
5 cucharadas al ras de cacao (de las cucharas grandes)
2 cucharaditas de aceite
Mezclar la manteca con el azucar. Agregar los huevos, el aceite y el cacao. Por ultimo la harina. Colocar el molde enharinado y enmantecado.
Observacion: se te va a levantar la masa cuando este en el horno, asique la tenes que ver cada dos por tres y mover el molde para bajarlo. No lo saques tarde porque se va a poner duro, o sea cuando lo sacas se endurece un poco mas.