Tomi95

ALFAJORES DE MAICENA: Ingredientes: 250g de harina leudante 250g de maicena 150g de azucar 200g de manteca 2 huevos chicos esencia de vainilla (1 chorro) Mezclar la manteca (derretida en el microondas) con el azucar, agregar los huevos, la esencia y por ultimo la maicena y la harina (esas dos con un colador). cortar con molde y cocinar. Para cosinarla hay que ponerla en un recipiente de acero y enmantecarlo y luego ponerle harina TURRÓN DE QUAKER Ingredientes: 300g de manteca 2 tazas de avena 2 tazas de azúcar 5 cucharadas de cacao 10 cucharadas de leche 300 o 400g de galletas de agua Colocar en una cacerola todos los ingredientes y cocinar hasta que se espese un poco. Armar alternando una capa de galletas y un poco de la preparación. PASTA FROLA Ingredientes: 150g de manteca 1 taza de azucar 2 tazas de harina 2 huevos ralladura de limon - esencia de vainilla dulce de membrillo (1/2 kg mas o menos) Mezclar la manteca con el azucar, agregar los huevos, esencia de vainilla y ralladura de limon. Por ultimo agregar la harina y unir. Estirar la masa, cubrirla con el membrillo (derretido en microondas) decorar con tiritas. Cocinar. BROWNIE Ingredientes: 100g de manteca 1 taza de azucar 1 taza de harina leudante 2 huevos 5 cucharadas al ras de cacao (de las cucharas grandes) 2 cucharaditas de aceite Mezclar la manteca con el azucar. Agregar los huevos, el aceite y el cacao. Por ultimo la harina. Colocar el molde enharinado y enmantecado. Observacion: se te va a levantar la masa cuando este en el horno, asique la tenes que ver cada dos por tres y mover el molde para bajarlo. No lo saques tarde porque se va a poner duro, o sea cuando lo sacas se endurece un poco mas.