Hola a todo la comunidad Taringuera
Hoy les traigo un excelente tuto sobre como preparar crema chantilly en casa, de manera rápida y simple
La crema chantilly es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con esencia de vainilla, su principal ingredientes es crema de leche o nata como se le conoce algunas partes de latinoamerica, es importante saber escoger la crema de leche la cual debe tener las siguientes características:
* Pasteurizada.
* Debe tener un contenido de grasa entre el 30% y el 42% o mayor.
¿Para qué se usa?
La crema chantilly sirve para decorar, rellenar y acompañar frutas frescas, se consume fresca y se debe mantener en refrigeración.
aquí les dejo un vídeo tutorial realizado por mi, de como preparar crema chantilly.
Ingredientes:
200gr de crema de leche.
30gr de azúcar pulverizada o glas
1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
Hoy les traigo un excelente tuto sobre como preparar crema chantilly en casa, de manera rápida y simple
La crema chantilly es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con esencia de vainilla, su principal ingredientes es crema de leche o nata como se le conoce algunas partes de latinoamerica, es importante saber escoger la crema de leche la cual debe tener las siguientes características:
* Pasteurizada.
* Debe tener un contenido de grasa entre el 30% y el 42% o mayor.
¿Para qué se usa?
La crema chantilly sirve para decorar, rellenar y acompañar frutas frescas, se consume fresca y se debe mantener en refrigeración.
aquí les dejo un vídeo tutorial realizado por mi, de como preparar crema chantilly.
Ingredientes:
200gr de crema de leche.
30gr de azúcar pulverizada o glas
1/4 de cucharadita de esencia de vainilla