hola! acá les paso una receta que me encanta, espero que la puedan hacer y les guste.
Después me dicen que tal les pareció.
ingredientes:
½ kg de papas
sal a gusto
2 perejiles
1 huevo duro
1 cebolla
harina, pan rallado y huevo batido (sólo lo utilizan para cubrir las papas así que no van a usar mucho)
Preparar puré con ½ kg de papas y sal a gusto.
Aparte rebozar 1 cebolla mediana y picada con 2 ramas de perejil. Cocinar hasta que la cebolla este transparente, mezclar con un huevo duro bien picado. Agregar al puré y formar bolitas del tamaño que deseen (antes de que se enfrié) Pasar las bolitas por harina, luego por huevo batido y por último pot pan rallado.
Calentar aceite e ir tirando las bolitas para que se frían.
Después me dicen que tal les pareció.
ingredientes:
½ kg de papas
sal a gusto
2 perejiles
1 huevo duro
1 cebolla
harina, pan rallado y huevo batido (sólo lo utilizan para cubrir las papas así que no van a usar mucho)
Preparar puré con ½ kg de papas y sal a gusto.
Aparte rebozar 1 cebolla mediana y picada con 2 ramas de perejil. Cocinar hasta que la cebolla este transparente, mezclar con un huevo duro bien picado. Agregar al puré y formar bolitas del tamaño que deseen (antes de que se enfrié) Pasar las bolitas por harina, luego por huevo batido y por último pot pan rallado.
Calentar aceite e ir tirando las bolitas para que se frían.