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Glaseado de chocolate * Ideal para cupcakes

Recetas Y Cocina6/13/2010


El chocolate sigue siendo uno de los sabores favoritos a la hora de preparar postres.

Este glaseado es ideal para decorar cupcakes, ya que es de consistencia cremosa y no quedará duro cuando se enfríe.

INGREDIENTES:

* 1/2 taza de mantequilla
* 2/3 taza de cacao en polvo
* 3 tazas de azúcar glass
* 1/3 taza de leche
* 1 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACIÓN:

1. En una cacerola al baño maría derretir la mantequilla y añadir el cacao.
2. Añadir la leche y el azúcar poco a poco, alternando y removiendo todo el rato.
3. Incorporar la vainilla.
4. Dejar enfriar y usar para decorar tus postres favoritos.


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