Hola! Les dejo esta receta...
Que la disfruten!
Ingredientes:
1 suprema sin piel
5 tomates cherry
Ciboulette
½ naranja
Variedad de hojas verdes
Sésamo blanco y negro
Aceite de Oliva
4 palitos de brochette
Sal de naranja
Pimienta
Para la Salsa:
100 cc de salsa de soja
1 cucharada de miel
Preparación:
Cortar la suprema en trozos, salar con la sal de naranja, agregar pimienta, colocar en los palitos de brochette y dorar en aceite de oliva. Reservar. Colocar en una sartén la salsa de soja y la miel, y llevar a consistencia de salsa. Armar una ensalada con las hojas verdes, los tomates cherry y los gajos a vivo de la naranja. Antes de servir, pasar las brochette por la salsa y luego por el sésamo. Acompañar con ensalada.
Que la disfruten!
Brochette de Pollo y Sésamo con Salsa de Soja y Miel
Ingredientes:
1 suprema sin piel
5 tomates cherry
Ciboulette
½ naranja
Variedad de hojas verdes
Sésamo blanco y negro
Aceite de Oliva
4 palitos de brochette
Sal de naranja
Pimienta
Para la Salsa:
100 cc de salsa de soja
1 cucharada de miel
Preparación:
Cortar la suprema en trozos, salar con la sal de naranja, agregar pimienta, colocar en los palitos de brochette y dorar en aceite de oliva. Reservar. Colocar en una sartén la salsa de soja y la miel, y llevar a consistencia de salsa. Armar una ensalada con las hojas verdes, los tomates cherry y los gajos a vivo de la naranja. Antes de servir, pasar las brochette por la salsa y luego por el sésamo. Acompañar con ensalada.