Holaaaa!!
Les quiero dejar otra receta que es super super facil, riquisima y ensima vas a quedar re bien.
(Les cuento que la receta me la invente y no se si habra similares pero bueno esta la hago yo y me sale barbara)
Ingredientes para 4 porciones:
4 patas y muslo.
2 cebollas medianas.
2 verdeo.
2 latas de champignoñes fileteados.(los que son en mitades no me gustan)
manteca 50g.
200cc de crema de leche
curri dos cucharaditas
sal y pimienta a gusto.
Procedimiento:
1.quitamos la piel y salamos las patas y muslos. reservamos.
2.picamos las cebollas y ponemos a rehogar con la manteca en una sarten bien amplia o wok.
3.una vez que la cebolla dore agregamos el pollo controlando que no se queme o pegue a fuego moderado y tapado para que largue sus jugos
4.cuando el pollo este casi cocido agregamos los champigñones.
5.cocinamos un rato mas agregamos la crema,el curry, la sal y pimienta a a gusto y por ultimo el verdeo. Cocinamos destapado unos 15 minutos mas y listo!!
Este plato es muy sabroso, se pueden agregar ingredientes como el puerro, algo de ajo, etc pero para mi es perfecta asi como la plantee.
Este plato se puede servir con papas al horno, o un rico pure. Traten de no servirlo con ensaladas por queda muy bien.
Bueno espero que les guste pruebenla!!
Saludos!!
Les quiero dejar otra receta que es super super facil, riquisima y ensima vas a quedar re bien.
(Les cuento que la receta me la invente y no se si habra similares pero bueno esta la hago yo y me sale barbara)
Ingredientes para 4 porciones:
4 patas y muslo.
2 cebollas medianas.
2 verdeo.
2 latas de champignoñes fileteados.(los que son en mitades no me gustan)
manteca 50g.
200cc de crema de leche
curri dos cucharaditas
sal y pimienta a gusto.
Procedimiento:
1.quitamos la piel y salamos las patas y muslos. reservamos.
2.picamos las cebollas y ponemos a rehogar con la manteca en una sarten bien amplia o wok.
3.una vez que la cebolla dore agregamos el pollo controlando que no se queme o pegue a fuego moderado y tapado para que largue sus jugos
4.cuando el pollo este casi cocido agregamos los champigñones.
5.cocinamos un rato mas agregamos la crema,el curry, la sal y pimienta a a gusto y por ultimo el verdeo. Cocinamos destapado unos 15 minutos mas y listo!!
Este plato es muy sabroso, se pueden agregar ingredientes como el puerro, algo de ajo, etc pero para mi es perfecta asi como la plantee.
Este plato se puede servir con papas al horno, o un rico pure. Traten de no servirlo con ensaladas por queda muy bien.
Bueno espero que les guste pruebenla!!
Saludos!!
