InicioRecetas Y CocinaComo hacer unas bunas panquecas de cambur y las tradicionale

Como hacer unas bunas panquecas de cambur y las tradicionale

Recetas Y Cocina12/4/2011
[b]panquecas de cambur[/b]

Ingredientes:

1 taza de leche
1 huevo
1 taza de harina de trigo leudante
2 cambures (bananos)
2 cucharaditas de mantequilla

Preparacion:


Batimos el huevo hasta que esté espumoso.

Luego, añadimos la leche y mezclamos bien.

Agregamos la taza de harina leudante (o la taza de harina para todo uso más la cucharadita de polvo de hornear y 1/4 cucharadita de sal), poco a poco.

Cuando tengamos una pasta homogénea, agregamos el cambur triturado y margarina derretida.

Para hacerlas fácilmente, necesitamos un sartén o una plancha que no pegue, para mejores resultados, calentar la plancha o sartén y luego untamos con aceite, después vaciamos la preparación de la pasta con cambur.

Cocinar a fuego medio, voltearla, servir y continuamos haciendo más hasta que se termine el preparado.


panquecas tradicionales :

ingredientes:

250 GMS DE HARINA DE TRIGO SIN LEVADURA
100 GMS DE AZUCAR
1 HUEVO
50 GMS DE MANTEQUILLA
I CUCHARADITA DE SAL

Preparacion:

BATIR TODOS LOS INGREDIENTES, HASTA HACER UNA CREMA CONSISTENTE Y SIN GRUMOS Y COLOCAR UN SARTEN EN LA ESTUFA UN POCO DE MANTEQUILLA PARA QUE NO SE PEGUE Y HECHAR LA MESCLA FINAMENTE HASTA CUBRIR EL DIAMETRO DEL SARTEN LUEGO DARLE VUELTA EN UN MINUTO ESO ES TODO ( A FUEGO LENTO ).

un videito xD:




Panquecas tradicionales:
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