La Nutella (una pasion)

LA NUTELLA Bueno amigos, quien no probo alguna vez esta exquisites? el otro dia me acordaba de cuando merendaba con ella y se me ocurrio hacerle un post, espero que les guste... Un poquito de historia: La primera version de Nutella nace en los años 40, en la primera confiteria de Ferrero en Alba, fundada por Pietro Ferrero. En aquellos momentos, el cacao escaseaba debido al racionamiento impuesto por la Segunda Guerra Mundial. Con una gran visiom de negocios, Pietro utilizo avellanas que son abundantes en la region ed Piemonte (noroeste de Italia) para extender el abastecimiento de chocolate. La version original de Nutella se llamo "pasta gianduja". Este ultimo nombre refiere a una mascara del carnaval de Torino, famoso en la region. Esta forma original de Nutella eran especies de "panes" de consistencia soluda envueltos en papel para poder ser rebanado y colocado sobre el pan para los niños. Pero muchos de ellos rechazaban el pan y comian solamente la pasta gianduja. Entonces Pietro transformo el producto en una pasta que venia en un frasco, en formato untable. Esta nueva presentacion luego se hizo conocida como "Supercrema gianduja" dado que era una version untable de gianduja. A su vez, la "Supercrema gianduja" luego se renombro "Nutella" a finales de 1963. esta version de Nutella fue muy bien recibida, ya que era una forma mucho mas economica de disfrutar un producto muy rico. Un kilo de chocolate en ese momento era seis veces mas caro que un kilo de pasta gianduja, por eso Nutella era un producto al que todos podian acceder. Nutella se convirtio en un producto tan popular que las tiendas de comida en Italia introdujeron un servicio llamado "La mancha". Los chicos podian ir a su tienda mas cercana con una rebanada de pan y pedir una "mancha" de "supercrema gianduja". el origen del nombre viene de "nut" - de "hazelnut", avellana en ingles - y el sufijo italiano "ella". Nutella es desde hace mas de 40 años un exito en el mundo entero y se comercializa en alrededor de 75 paises. bueno, espero que les haya gustado =) ...