Hola! les dejamos esta receta de mousse de chocolate para que prueben en casa.
Ingredientes:
Chocolate semiamargo, 6 barras
Crema de leche, 7 cdas.
Huevos, 5
Azucar, 5 cdas.
Preparacion:
- En una olla colocar el chocolate cortado en trozos junto con 2 cucharadas de crema y llevar a fuego suave revolviendo hasta que se fundan.
- Batir las yemas de los 5 huevos con el azucar hasta formar una crema. Reservar las claras.
- Agregar el chocolate y batir hasta unir.
- Batir el resto de la crema de leche a medio punto e incorporar a la mezcla anterior.
- Batir las claras a punto nieve e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.
- Distribuir la mousse en copas y llevar a la heladera.
Gracias por visitarnos.
IMPORTANTE: Debido a la cantidad de comentarios que eliminamos, informamos que nuestras publicaciones son "solo recetas" publicadas en nuestra web, compartidas con ustedes. No hacemos "paso a paso", no hacemos "publicaciones extensas". No buscamos subir el karma. No pedimos puntos. No queremos ser Top. Se eliminaran los comentarios fuera de lugar.
El Staff de Brujas Web .
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