Les dejamos la receta para preparar coquitos en pocos minutos...
Ingredientes:
Huevos, 2
Azucar, 70 gr
Ralladura de 1 limon
Harina 0000, 50 gr
Manteca, 80 gr
Coco rallado, 150 gr
Preparacion:
- Batir los huevos con el azucar y la ralladura de limon.
- Derretir la manteca y agregar a la mezcla.
- Incorporar la harina e integrar bien.
- Añadir el coco rallado y mezclar bien.
- Enmantecar y enharinar una placa para horno.
- Colocar la mezcla en una manga de reposteria con pico rizado,
- Realizar copitos sobre la placa para horno.
- Cocinar en horno fuerte por 15 minutos o hasta que esten dorados.
Gracias por visitarnos.
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El Staff de Brujas Web .
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