Genoise de Chocolate - Bizcochuelo de Chocolate
Esta vez voy a compartir esta receta de Bizcochuelo de Chocolate, que lo hice de otra manera a diferencia de la receta anterior. Como siempre, mostrando la forma con un video, que ayuda y mucho a la hora de entender una receta.
Acá les dejo, los ingredientes y el resumen de la receta de Genoise de Chocolate:
Ingredientes
6 huevos
180 gr. de azúcar
155 gr. de harina 0000
25 gr. de chocolate
Resumen de la receta de Genoise de Chocolate
1- Prender el horno a 170-180 ºC.
2- Mezclar y tamizar el cacao con la harina.
3- Poner los huevos junto con el azúcar en un bol al fuego y batir hasta que el azúcar este disuelta.
4- Poner en batidora la mezcla anterior hasta que duplique o triplique el volumen.
5- Unir con movimientos envolventes el batido con la harina, en tres veces.
6- Colocar en un molde de 20 cm de diámetro y llevar al horno por 25 a 30 minutos.
7- Vamos a desmoldar y listo el Genoise de Chocolate!
Y esto es todo! como siempre los invito a que visiten mi web de Recetas de Tortas YA! . Un abrazo y hasta la próxima receta!! ♥
Esta vez voy a compartir esta receta de Bizcochuelo de Chocolate, que lo hice de otra manera a diferencia de la receta anterior. Como siempre, mostrando la forma con un video, que ayuda y mucho a la hora de entender una receta.
Acá les dejo, los ingredientes y el resumen de la receta de Genoise de Chocolate:
Ingredientes
6 huevos
180 gr. de azúcar
155 gr. de harina 0000
25 gr. de chocolate
Resumen de la receta de Genoise de Chocolate
1- Prender el horno a 170-180 ºC.
2- Mezclar y tamizar el cacao con la harina.
3- Poner los huevos junto con el azúcar en un bol al fuego y batir hasta que el azúcar este disuelta.
4- Poner en batidora la mezcla anterior hasta que duplique o triplique el volumen.
5- Unir con movimientos envolventes el batido con la harina, en tres veces.
6- Colocar en un molde de 20 cm de diámetro y llevar al horno por 25 a 30 minutos.
7- Vamos a desmoldar y listo el Genoise de Chocolate!
Y esto es todo! como siempre los invito a que visiten mi web de Recetas de Tortas YA! . Un abrazo y hasta la próxima receta!! ♥