InicioRecetas Y CocinaColchón de arvejas, receta rápida para salir de un apuro!

Colchón de arvejas, receta rápida para salir de un apuro!

Recetas Y Cocina2/27/2014
Hoy les dejamos una receta super sencilla y rápida...además queda muy rica!


Ingredientes:

Cebolla, 1
Arvejas, 2 latas
Huevos, 4
Manteca, 2 cucharadas
Aceite, 2 cucharadas
Sal, y pimienta a gusto

Preparación:

- En una sarten antiadherente calentar el aceite junto con la manteca.
- Saltear allí la cebolla hasta que transparente.
- Incorporar las arvejas.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Mezclar y dejar calentar.
- Agregar los huevos batidos a la sarten y dejar que se cocinen (sin mover la preparación).
- Cuando los huevos empiezan a coagular y la base de la tortilla esta dorada, dar vuelta cuidadosamente.
- Dejar cocinar unos minutos hasta que dore y retirar del fuego.


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