Tarta de Queso (Quiche de queso), receta Alemana.

Hola! les dejamos la receta del Quiche de Queso (Tarta de queso). Es una receta Alemana con ingredientes sencillos y muy facil de hacer. Exquisito!

Ingredientes:
Masa (Receta)

Relleno:
Queso Gruyere, 250 gr
Huevos, 3
Leche, 100 cc
Crema de leche, 150 cc
Harina, 1 cda.
Mostaza, 1 cda.
Sal y Pimienta, a gusto

Preparacion:
- Preparar la masa y reservar en un lugar fresco.
- Precalentar el horno al maximo.
- Estirar la masa con el rodillo y forrar un molde para tarta.
- Colocar en el piso de la tarta una capa del queso cortado en fetas.
- Batir en un bowl los huevos y la harina.
- Incorporar la mostaza, leche, crema y salpimentar.
- Verter sobre la tarta y hornear por 30 minutos.

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