TODO EL MUNDO SIEMPRE TIENE TOMATE EN LA HELADERA ES UN ALIMENTO BASICO QUE ESTA SIEMPRE PRESENTE EN CUALQUIER HELADERA! TE PASO ALGUNAS GUARNICIONES O PRINCIPALES DIFERENTES PARA QUE NO CAIGAS EN LA ENSALADA!!!!
EL CLASICO...TOMATE RELLENO
Rellenalo de lo que quieras... Atun,jamon cocido con mozzarela,aceiutunas,huevos lo que tengas!
TOMATE ASADO
Para unas bruschetta lo asas en rodajas al horno, con romero,romillo,oregano lo que tengas a fuego bajo para que se deshidraten luego sobre un pancito tostado untado con oliva y ajo, una entrada simple y deliciosa
SALSA DE TOMATE RAPIDA
Para no caer en las cajas de carton que son horribles, tomates sin semillas o con semillas como quieras los cortas en cubitos bien chicquitos los doras con aceite de olvida y ajo, una buena pasta terminas con albaca y un hilo de oliva o asi solo sino riquisimo, cocinalo poco asi queda fresco y no lo proseces es una salsa rustica
TOMATE QUEMADO
Para acompañar una carne vuelta y vuelta como la entraña, Cortas al medio el tomate calentas calentas bien una sarten un poco de oliva, lo doras bien bien bien que se queme un poquito, le tiras sal,azucar oregano fresco o seco y si tenes un poquito de aceto blasamico, quedan riquisimos
ALGO DISTINTO... TOMATES CONFITADOS
Si tenes cherry mejor sino importa, llenas de aceite una olla si es oliva mejor pero es muy caro sino maiz, lo aromatizas con un ajo entero,tomillo y granos de pimienta entero, tirar los tomates entero los dejas cocinar hasta que se ablanden a fuego ultrabajo, no tiene que burbujear en ningun momento, salen deliciosos
DIP DE TOMATE
Si tenes unos grisines o unos nachos este dip esta muy bueno, Tomate si o si sin semillas ni piel los doras bien bien con aceite oregano sal y pimienta, lo licuas le pones un poco de queso crema o mendicrim y queda riquisimo, tmb podes meterle menta si tenes!
Bueno espero que les haya servio Saludos