Hoy les traigo una riquísima receta para hacer cupcakes de Nutella. Para los que aman la Nutella, no se los pueden perder, quedan muy bien!
•INGREDIENTES
- 200 gr de harina
- 125 gr de azúcar
- 4 huevos
- 140 gr de manteca
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 3 ó 4 cucharadas de nutella
- Un poco de leche
•INGREDIENTES PARA EL BUTTERCREAM
- 140 gr de azúcar
- 90 gr de manteca
- 90ml de leche
- Nutella
•PREPARACIÓN
-Para hacer estos riquÍsimos cupcakes, pon la manteca un poco blanda en un bol, le añades el azúcar y batimos ambos ingredientes. Después le añades las yemas de los huevos y un poco de esencia de vainilla.
-Se incorpora la harina, la levadura y un poco de canela, remueve para seguidamente verter la leche. Remueve y bate de nuevo todo junto. Por otro lado monta las claras al punto de nieve, una vez las tengas, incorporalas a esta mezcla con suavidad para que no se bajen.
-Ahora, añade la Nutella a la masa. Precalienta el horno a 180 grados y mete los cupcakes en el horno unos veinte minutos. Cuando estén bien hechas sácalas para que enfríen.
-Por otro lado, vamos a hacer la crema para cubrir las cupcakes. Batimos la mantequilla con el azúcar en un bol, cuando estén bien mezclados se añade la leche mientras continuas removiendo y finalmente añade la Nutella.
-Cuando hayas obtenido tu crema perfectamente mezclada, decora los cupcakes con ella y si quieres puedes poner un poco de avellana triturada por encima.
La verdad que quedan increíbles. ¡No dejes de hacerlos! Hasta la próxima.
•INGREDIENTES
- 200 gr de harina
- 125 gr de azúcar
- 4 huevos
- 140 gr de manteca
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 3 ó 4 cucharadas de nutella
- Un poco de leche
•INGREDIENTES PARA EL BUTTERCREAM
- 140 gr de azúcar
- 90 gr de manteca
- 90ml de leche
- Nutella
•PREPARACIÓN
-Para hacer estos riquÍsimos cupcakes, pon la manteca un poco blanda en un bol, le añades el azúcar y batimos ambos ingredientes. Después le añades las yemas de los huevos y un poco de esencia de vainilla.
-Se incorpora la harina, la levadura y un poco de canela, remueve para seguidamente verter la leche. Remueve y bate de nuevo todo junto. Por otro lado monta las claras al punto de nieve, una vez las tengas, incorporalas a esta mezcla con suavidad para que no se bajen.
-Ahora, añade la Nutella a la masa. Precalienta el horno a 180 grados y mete los cupcakes en el horno unos veinte minutos. Cuando estén bien hechas sácalas para que enfríen.
-Por otro lado, vamos a hacer la crema para cubrir las cupcakes. Batimos la mantequilla con el azúcar en un bol, cuando estén bien mezclados se añade la leche mientras continuas removiendo y finalmente añade la Nutella.
-Cuando hayas obtenido tu crema perfectamente mezclada, decora los cupcakes con ella y si quieres puedes poner un poco de avellana triturada por encima.
La verdad que quedan increíbles. ¡No dejes de hacerlos! Hasta la próxima.