Deliciosa receta de volcán de chocolate es un pan de chocolate con centro líquido. Delicioso para dar en una cena elegante como postre individual.
Tiempo: 25 minutos
Dificultad: Baja
6 porciones
Ingredientes
250 gramos de chocolate semi-amargo
250 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar Refinada(azúcar glas)
100 gramos de harina
5 huevos
Preparación
1.-Precalentar el horno a 190 °C.
2.-Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla levante y espese. Reservar.
3.-Aparte, fundir el chocolate con la mantequilla hasta que estén completamente derretidos.
4.-Verter la mezcla de chocolate a la mezcla de huevo e incorporar perfectamente.
5.-Añadir el harina en la mezcla poco a poco, en forma envolvente
6.-Colocar la mezcla en moldes y hornear por 10 minutos.