Muslos de pollo al verdeo
Necesitas
Aceite de oliva
Muslos de pollo 6
Diente de ajo 1
Cebolla de verdeo 1 atado
Caldo 1/2 taza
Crema 200cc.Podes reemplazarlo por maizena disuelta en leche fria para espesar
Sal y pimienta a gusto
Papas grandes 2
Vino a gusto(blanco y suave)
Pasos
Calienta aceite en una sartén y sella los muslos de pollo por ambos lados.
Agrega el ajo y la cebolla de verdeo ya picada.
Vierte un poco de caldo en la sartén y deja cocinar durante diez minutos. Si es necesario, agrega más caldo.
Echa la crema de leche y cocina cinco minutos más. Condimenta bien.
Para preparar la guarnición, hierve en agua las papas con su cáscara. Luego, retíralas, quítales la cáscara y rállalas.
En otra sartén con aceite caliente, coloca cucharadas de las papas ralladas y cocínalas vuelta y vuelta para que sirvan de acompañamiento.
A disfrutar
Tambien es muy rico con papas españolas o noiset
No se olviden de comentar, buen probecho
Necesitas
Aceite de oliva
Muslos de pollo 6
Diente de ajo 1
Cebolla de verdeo 1 atado
Caldo 1/2 taza
Crema 200cc.Podes reemplazarlo por maizena disuelta en leche fria para espesar
Sal y pimienta a gusto
Papas grandes 2
Vino a gusto(blanco y suave)
Pasos
Calienta aceite en una sartén y sella los muslos de pollo por ambos lados.
Agrega el ajo y la cebolla de verdeo ya picada.
Vierte un poco de caldo en la sartén y deja cocinar durante diez minutos. Si es necesario, agrega más caldo.
Echa la crema de leche y cocina cinco minutos más. Condimenta bien.
Para preparar la guarnición, hierve en agua las papas con su cáscara. Luego, retíralas, quítales la cáscara y rállalas.
En otra sartén con aceite caliente, coloca cucharadas de las papas ralladas y cocínalas vuelta y vuelta para que sirvan de acompañamiento.
A disfrutar
Tambien es muy rico con papas españolas o noiset
No se olviden de comentar, buen probecho