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Arroz con Pollo Al Disco Receta Casera.. Facil...l

Recetas Y Cocina1/17/2011
Hola T! antes que nada agradesco a todos los que me hicieron NfU , y luego de mucho tiempo vuelvo a postear!!




Arroz Con Pollo:
Ingredientes:


-Arroz(para cuatro personas 1 taza)
-Pollo 1/2 Kg (dos patas dos muslos)
-Tomate 1Kg (cortado en pequeños cubos)
-Cebolla 1Kg (cortada en tiras)
-Zanahoria(opcional rallada o en fetas)
-Choclo(de dos a tres unidades)
-Condimentos(Sal pimienta oregano romero )
-Caldos (un cubo o dos sobre de alicante)

Coccion

Calentar el disco con un poco de aceite , cuando el mismo este caliente, agregar el pollo con la cebolla y rehogar hasta que el pollo se selle, una ves que se selle sacar el pollo y despresarlo (es mas facil cuando ya esta sellado) ¡SACARLE LA PIEL! bueno una vez que despresarion lo vuelven a poner en el disco, a todo esto en el disco ya esta la cebolla y el pollo, agregar el tomate zanahoria choclo y condimentar , luego disolver un cubo de caldo en 1 lt de agua , o poner 2 sobres de alicante , dejarlo durante 20 a 25 minutos, (hasta que vean todo cocido menos el choclo y el pollo) agregar el arroz y dejarlo hasta que se cocine, luego servir y disfrutar!
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