Dailyn Sánchez sep 15, 2015
También conocida como la fruta de la pasión o maracuyá
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Esta fruta es originaria de Centroamérica, se produce principalmente en Brasil, seguido de Venezuela, Colombia y el resto de los países del trópico. La parchita tiene una forma ovoide, es carnosa y con la piel amarilla o naranja, dependiendo de su madurez y variedad. Además, es jugosa, de sabor agridulce y muy aromática.
La maracuyá contiene una serie de propiedades que enriquecen al cuerpo humano:
- Contiene vitaminas A y C, y minerales como potasio, fósforo y magnesio, esenciales para nuestro organismo.
- Ayuda a tener el cabello sano, cuidar la piel, la visión y el sistema inmunológico.
- Brinda un gran aporte en fibras, ideal para personas con problemas de estreñimiento.
- Es un aliado importante para los regímenes dietéticos, ya que contiene un bajo aporte calórico.
- Tiene flavonoides, que calman los nervios y relaja el organismo.
- Ayuda a combatir el insomnio, la depresión, el estrés, la tiroides, la menopausia y el síndrome premenstrual.
- Su infusión es un efectivo remedio casero para los nervios.
Además, esta es una fruta cítrica con un particular aroma y sabor que la hacen ideal para jugos, postres e incluso algunas recetas saladas. Existen diversas variedades, como la morada, amarilla y granadilla. En nuestro país, la más común es la amarilla, la cual está lista para comer cuando su corteza se encuentra un poco arrugada.
Disfruta de las propiedades de la parchita agregándola a tu dieta alimenticia.