Ingredientes
1 masa de tarta
200 gr de queso cremoso o cuartirolo
100 gramos de jamón (o 4 salchichas tipo viena y hacemos tarta de salchichas que a los chicos les encanta!!)
2 huevos
Queso rallado y queso crema a gusto
Preparación
Batir los huevos, cortar el jamón (o las salchichas) en tiritas, el queso en cuadraditos y agregar junto con el queso crema y el queso rallado a los huevos batidos. No agregar sal ya que el queso sala bastante.
Unir revolviendo un poquito.
Para colocar la masa de tarta en la tartera, siempre untar antes con aceite o manteca. Agregar la mezcla y llevar al horno 40 minutos aproximadamente.