InicioRecetas Y Cocinareceta de atún a la colombiana

receta de atún a la colombiana

Recetas Y Cocina4/13/2014
sal y pimienta negra
3 tomate rojo grande
1 aguacate grande maduro

800 gramos de atún
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de frutas
1/2 cucharada pequeña de pimentón dulce
1/2 cucharada pequeña de orégano seco
1 hoja de laurel1 cebolla cabezona grande





preparación

Vamos a pelar la cebolla y a cortarla en juliana, es decir en tiras largas y finas.
cortamos el aguacate en cuadros grandes, lo mismo que el pimenton y los tomates maduros

se pica finamente el orégano y el laurel se mezcla el atún junto a los otros ingrediente se le agrega el aceite de oliva y el vinagre de frutas la sal y la pimienta al gusto y listo a disfrutar

este plato lo puedes acompañar de un arroz blanco y papa vaporizada es, rápido y nutritivo espero les guste adiós...................


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