Hola! les dejamos esta receta para que prueben en casa, el relleno queda a eleccion
de ustedes, nosotros ponemos uno opcional... suerte!
Ingredientes:
Masa (Receta)
Ricota, 200 gr
Queso rallado, 100 gr
Sal y Pimienta, a gusto
Aceite de oliva, a gusto
Ciboulette, a gusto
Nuez moscada, a gusto
Preparacion Relleno:
- En un bowl mezclar la ricota, el queso rallado, aceite de oliva, ciboulette picado, nuez moscada y salpimentar.
Armado:
- Estirar la masa y cortar discos de tamaño copetin.
- Colocar una cucharadita del relleno sobre un disco de masa, cerrar los bordes como si fuera una empanada y volver a doblar al medio.
- Hervir agua con sal y cocinar los capelettis hasta que suban a la superficie.
- Acompañar con la salsa de preferencia.
Gracias por visitarnos.
IMPORTANTE: Debido a la cantidad de comentarios que eliminamos, informamos que nuestras publicaciones son "solo recetas" publicadas en nuestra web, compartidas con ustedes. No hacemos "paso a paso", no hacemos "publicaciones extensas". No buscamos subir el karma. No pedimos puntos. No queremos ser Top. Se eliminaran los comentarios fuera de lugar.
El Staff de Brujas Web .
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Armado:
- Estirar la masa y cortar discos de tamaño copetin.
- Colocar una cucharadita del relleno sobre un disco de masa, cerrar los bordes como si fuera una empanada y volver a doblar al medio.
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