Alguna vez has tenido una visita y no te ha apremiado la necesidad de preparar algún bocadillo, pero no sabes cúal por temor a demorarte una eternidad?
Te muestro 5 recetas fáciles y saludables que se hacen en 10 A 15 minutos y que están al alcance de la refrigeradora(y del bolsillo también)
Te muestro 5 recetas fáciles y saludables que se hacen en 10 A 15 minutos y que están al alcance de la refrigeradora(y del bolsillo también)
BATIDO DE FRUTAS CON YOGUR
Ingredientes
2 tazas de fruta fresca, congelada o enlatada y escurrida
1 taza de yogur natural sin grasa
1 taza de jugo de naranja
6 cubos de hielo
Preparación
Ponga todos los ingredientes en una licuadora.
Licue hasta que quede sin grumos.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
Lea las instrucciones de la licuadora si la está usando por primera vez. Triture el hielo primero para prevenir pequeños grumos de hielo.
ENSALADA MÁGICA DE FRUTAS
Ingredientes
4 tazas de cualquier fruta, fresca o enlatada: manzana, plátano, naranja, uvas, piña
1 paquete pequeño (3 1/2 onzas) de mezcla de pudín instantáneo de limón o vainilla
1 3⁄4 taza de leche fría (use leche sin grasa o de 1%, o mezcle leche en polvo sin grasa con agua)
Preparación
La fruta fresca: Lave la fruta fresca. Corte en pedazos.
La fruta enlatada: Abra y escurra las frutas enlatadas.
Rocíe la mezcla de budín sobre la fruta. Añada leche y mezcle suavemente. Refrigere por 5 minutos.
Esta ensalada se come mejor apenas esté lista.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Panecillos tipo “Muffin” en la Mañana
Ingredientes
aceite de cocinar en spray, para que no se pegue
1 huevo
1 taza de leche 1% o sin grasa
1⁄3 de taza de azúcar
2 cucharaditas de aceite vegetal
1⁄2 taza de zanahorias ralladas
1⁄2 taza de uvas pasas
1⁄2 taza de nueces tipo "walnut" tostadas (opcional)
1 cucharadita de vanilla
1 1⁄2 taza de harina
1 taza de avena entera (old-fashioned rolled oats)
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de polvo de hornear
1⁄2 cucharadita de bicarbonato de soda
1⁄2 cucharadita de sal
Preparación
Caliente el horno a 400 grados F.
Cubra una bandeja para panes tipo “muffin” con el aceite en espray.
Mezcle el huevo, la leche, el azúcar, el aceite, las zanahorias, las uvas pasas, las nueces y la vainilla.
Mezcle la harina, la avena, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y la sal.
Añada los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y revuelva suavemente hasta que la harina esté apenas húmeda. Con cuidado, llene los huecos de la bandeja, hasta que cada uno esté 3/4 lleno.
Hornee por 15 minutos o hasta que los bordes se empiecen a dorar.
Notas
Los panecillos se congelan bien y se descongelan rápidamente.
SUPER NIEVE DE FRUTAS
Ingredientes
1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
2⁄3 de taza de duraznos enlatados y cortados
2⁄3 de taza de arándanos (blueberries) frescos o congelados
2 cucharadas de cereal de granola
Preparación
Separe el yogur en 2 vasos o recipientes transparentes.
Con una cuchara, ponga la mitad de los arandanos y duraznos sobre cada helado.
Rocíe cada helado con la granola, y disfrútelo!
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
Sustituya con cualquier otra fruta que tenga a la mano, como por ejemplo: pruebe con plátanos cortados; pedazos de naranja o de mandarinas enlatadas; o uvas cortadas por la mitad.
Pruebe con diferentes tipos de yogur, como por ejemplo yogurt de limón o frambuesa.
MEDALLONES DE BANANA
Ingredientes
bananas cortados en rodajas de 1/2 pulgada
1⁄4 de taza de yogur de vainilla bajo en grasa
2 cucharadas de cereal de granola de avena y miel
Preparación
Dividí las rodajas de banana entre dos platos.
Ponga 2 cucharadas de yogur en cada plato.
Ponga 1 cucharada de cereal de granola en cada plato.
Use un tenedor para coger una rodaja de plátano y untarlo de yogur y luego de cereal.
Notas
Pruebe con diferentes sabores de yogur.
GRACIAS POR PASAR. HASTA OTRO POST
