Torti-pizza


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* 6 papas
* 4 huevos
* 3 cebollas
* Sal y pimienta
* Oregano a gusto
* 1 cda de maicena
* Salsa de tomate
* 300 grs Queso mantecoso
* 2 Salchichitas de viena ( opcional - puede ser jamon u otra cosa que dessen para la cubierta ) )
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1. Lavar y pelar las papas . Cortarlas en cubos pequeños
2 .Lavar y pelar las cebollas . Cortarlas por la mitad y luego en rodajitas finas
3. Freir las papas y las cebollas en una sartén con aceite caliente
4. Retirar cuando estén doradas y escurrir
5 .Mezclar los huevos , con sal , pimienta y la cucharada de maicena
6. Unir con las papas y cebollas
7 . hacer la tortilla vertiendo la mezcla en una sarten untada con aceite y dando vuelta de ambos lados hasta que este cocinada
8 . Poner la tortilla en una pizzera
9 . Cubrir con salsa de tomates y espolvorear con oregano
10 . Cubrir con queso mantecoso
11 . Agregar rodajitas de salchichas , aceitunas o lo deseado para cubrir
12 . Llevar al horno hasta que el queso este derretido
13 . Servir caliente
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