Un postre Águila 2 [Trufas de chocolate]

Introducción:

Bueno hace rato ya que no subía algo a Taringa,acá les traigo la segunda parte de las recetas Águila, esta vez veremos las trufas de chocolate, la vez anterior subí una receta de volcán de chocolate aca les dejo el link del post por si quieren verlo .

bueno en fin, les dejo como siempre hago y voy a hacer con las recetas Águila, las fotos del papel original con la receta y la receta escrita amano por mi abajo de esta para que sea mas cómoda su lectura y algunas recomendaciones también.


Bueno empezemos.

Primero y principal....

FOTOS (acá se puede leer con claridad creo los ingredientes como sus pasos de preparación pero siempre para mejorar la calidad del post y hacer mas cómoda la lectura del post transcribo todo abajo)

1º Foto, la receta con sus ingredientes y pasos, bastante legible )


2º Foto, Esta es la foto del resultado que da Águila a la reseta.



Segundo, La transcripción



Preparación:
Calentar la crema hasta romper el hervor e incorporar el chocolate bien picado.
Mezclar bien y, si se desea, agregar unas cucharaditas de algún licor (jajaja ya empezamos con recetas de borrachos XD)
Llevar a la heladera mínimo 4Hs o hasta que la preparación este firme.
Con la ayuda de una cuchara armar bolitas y rebozar en cacao en polvo.
Colocar dentro de pirotines* del tamaño de las trufas y mantener en la heladera.
Si se desea también se puede pasar por coco rallado o frutas secas bien picadas en remplazo del cacao en polvo.

Glosario:
Pirotines: esto es un pirotin



Nota: Yo aún no he hecho las trufas, solo por que no fui a comprar el caco pero pronto las haré, espero que les queden bien.


MARCOSSS191511

SI TIENEN ALGUNA RECOMENDACIÓN PARA LA RECETA O ALGÚN SECRETO,TRUCO O TÉCNICA QUE DESEEN COMPARTIR , DÉJENLAS EN COMENTARIOS, CASI SIEMPRE REVISTO TARINGA, LAS RECOMENDACIONES QUE DEJEN LAS PONDRÉ AQUÍ ABAJO PARA QUE SEAN MAS VISIBLES.