-250gr de Porotos de frutilla
-250gr de Porotos de manteca
-200gr panceta
-400gr pulpa de cerdo
-300ml de salsa de tomate
-1 zanahoria
-1 morron chico
-1 cebolla
-aceite para freir
-condimentos a gusto(oregano,caldo,sal,azucar)
Los porotos quedan en remojo 24hs, si siguen duros al otro dia los hervimos aparte hasta que se ablanden
Picamos los vegetales y freimos, luego picamos la carne,agregamos a lo anterior y fritamos tambien
condimentamos a gusto
vamos agregando la salsa de y revolviendo de a poco
Luego que los porotos esten blandos, agregamos los porotos con un poco del agua de ellos(queda de color) a lo otro y cocinamos 10 minutos mas para que se concentre un poco y listo...me olvide de sacarle fotos