La Receta vegetariana del día. Nº 533
Tarta de turrón
Ingredientes:
(Para la masa)
400 gramos de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela
1 pizca de sal
(para el relleno)
1 turrón blando
1/2 litro de crema líquida
2 cucharadas de leche
(para la decoración)
3/4 taza de almendras molidas
1/2 taza de almíbar preparado con 1 vaso de agua y 1/2 vaso de azúcar
Preparación:
Forrar con papel de aluminioun molde redondo para horno, untarlo con aceite y resrvarlo.
Precalentar el horno.
Batir los huevos con una pizca de sal e ir añadiendo de a poco, el azúcar, el aceite, la leche, y la harina mezclada con el polvo de hornear.
Formar una masa espesa y vocarla sobre la fuente de horno, en forma pareja.
Espolvorear la superficie con azúcar y canela.
Colocar la masa en el horno precalentado a 150ºC hasta que esté doradita.
Cuando está fría se la debe desmoldar.
Mientras se enfría, batimos la crema en la batidora, caletamos un poquito el turrón a baño de María para que ablande, y luego lo agregamos a la batidora, junto con la leche.
Rellenamos la tarta con la crema de turrón, y la decoramos con las almendras trozadas bañadas en almíbar.
Se coloca en la heladera y se sirve bien fría, como postre o acompañando la merienda.
Fuente:
http://www.vegetomania.com/recetas-de-cocina/postres/tarta-de-turron
Tarta de turrón
Ingredientes:
(Para la masa)
400 gramos de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela
1 pizca de sal
(para el relleno)
1 turrón blando
1/2 litro de crema líquida
2 cucharadas de leche
(para la decoración)
3/4 taza de almendras molidas
1/2 taza de almíbar preparado con 1 vaso de agua y 1/2 vaso de azúcar
Preparación:
Forrar con papel de aluminioun molde redondo para horno, untarlo con aceite y resrvarlo.
Precalentar el horno.
Batir los huevos con una pizca de sal e ir añadiendo de a poco, el azúcar, el aceite, la leche, y la harina mezclada con el polvo de hornear.
Formar una masa espesa y vocarla sobre la fuente de horno, en forma pareja.
Espolvorear la superficie con azúcar y canela.
Colocar la masa en el horno precalentado a 150ºC hasta que esté doradita.
Cuando está fría se la debe desmoldar.
Mientras se enfría, batimos la crema en la batidora, caletamos un poquito el turrón a baño de María para que ablande, y luego lo agregamos a la batidora, junto con la leche.
Rellenamos la tarta con la crema de turrón, y la decoramos con las almendras trozadas bañadas en almíbar.
Se coloca en la heladera y se sirve bien fría, como postre o acompañando la merienda.
Fuente:
http://www.vegetomania.com/recetas-de-cocina/postres/tarta-de-turron