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Como asar un chorizo









Cuantas veces se te habra ocurrido comer un buen chori y te daba paja prender el fuego y te quedaste con las ganas ?






Aca va como hacer un solo chori o dos , sin hacer tanto despelote




1 chori




Alcohol 96º



Aceite de Oliva



Vino blanco



Una varilla , tenedor, algo para pincharlo



Un recipiente para prender fuego dentro ( de ceramica o vidrio pirex que no se rompa )



Tambien puede ser una lata baja



No sean bestias y vallan agarrar un taper !




Poner el alcohol , vino y aceite dentro del recipiente



Salar el chori y atravesarlo con el pinche



Prender fuego el contenido del recipiente



No sean bestias y pongase lejos de algo que pueda prenderse fuego , van a hacer un chori no incendiar la casa




Y lo asan asi hasta que este listo








Y despues se lo comen con pan y chimi













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