Como sabemos, no todos pueden cultivar, así que voy a mostrarles una forma de separar los pocos cogollos que trae el prensado del resto de la porqueria.
Empezamos partiendo el 25 en varias partes y metiendolas en agua caliente
Lo dejamos ahí un día entero, hasta que el agua quede negra.
(me colgué y no saque foto del agua sucia )
Una vez que el agua quedo negra, separan el faso con un colador, lo meten en agua tibia y vuelven a colar, para enjuagar los restos de agua sucia.
Lo secan un día en una bandeja
Y empiezan a separar los cogollitos del resto.
Ahora solo falta secarlos
(pueden tardar dos días o mas en estar bien secos)
(no secar al sol! )
Al final les va a quedar algo parecido a esto
No se compara con un cogollo posta, pero es mejor que el prensado, y se puede usar para cocinar
Empezamos partiendo el 25 en varias partes y metiendolas en agua caliente
Lo dejamos ahí un día entero, hasta que el agua quede negra.
(me colgué y no saque foto del agua sucia )
Una vez que el agua quedo negra, separan el faso con un colador, lo meten en agua tibia y vuelven a colar, para enjuagar los restos de agua sucia.
Lo secan un día en una bandeja
Y empiezan a separar los cogollitos del resto.
Ahora solo falta secarlos
(pueden tardar dos días o mas en estar bien secos)
(no secar al sol! )
Al final les va a quedar algo parecido a esto
No se compara con un cogollo posta, pero es mejor que el prensado, y se puede usar para cocinar