--Hernan--
Usuario (Argentina)
Como sabemos, no todos pueden cultivar, así que voy a mostrarles una forma de separar los pocos cogollos que trae el prensado del resto de la porqueria. Empezamos partiendo el 25 en varias partes y metiendolas en agua caliente Lo dejamos ahí un día entero, hasta que el agua quede negra. (me colgué y no saque foto del agua sucia ) Una vez que el agua quedo negra, separan el faso con un colador, lo meten en agua tibia y vuelven a colar, para enjuagar los restos de agua sucia. Lo secan un día en una bandeja Y empiezan a separar los cogollitos del resto. Ahora solo falta secarlos (pueden tardar dos días o mas en estar bien secos) (no secar al sol! ) Al final les va a quedar algo parecido a esto No se compara con un cogollo posta, pero es mejor que el prensado, y se puede usar para cocinar