te gusta la birra?? queres hacerla vos??? _Que necesitas: _ olla de acero inoxidable -ten en cuenta que esta olla debe de ser una olla que disponga de tapa _ 1 kilo de cebada _ 500 gramos de granos de maíz _ 1kilo de azúcar moreno (azucar negra) _ 25 gramos de lúpulo _ 25 gramos de levadura de cerveza _ tela estéril de hilo espeso (un colador o filtro ) _ botellas limpias y desinfectadas Instrucciones: 1 Para preparar cerveza lo primero que debes hacer es verter 20 litros de agua dentro de una olla de acero inoxidable -ten en cuenta que esta olla debe de ser una olla que disponga de tapa-. e introducir en ella también el kilo de cebada y los 500 gramos de granos de maíz. Deja la mezcla en remojo durante cuatro horas. 2 Después, agrega a la olla el kilo de azúcar moreno, así como los 25 gramos de lúpulo. Pon a hervir el contenido durante dos horas más y posteriormente retira la olla del fuego. Déjalo enfriar un poco. 3 Luego, diluye los 25 gramos de levadura de cerveza en un poco de agua. Vierte la mezcla cuando el contenido de la olla esté aún tibio. Tapa la olla y déjala que repose en un lugar fresco y seco durante 48 horas. Durante ese tiempo estará haciendo efecto la fermentación, por lo que para preparar bien la cerveza es importante no interrumpir el proceso destapando la olla para ver el aspecto que tiene, o moverla de sitio frecuentemente. 4 Cuando se completen esos dos días, filtra el contenido de la olla con una tela estéril de hilo espeso, y envasa el líquido filtrado en botellas limpias y desinfectadas que deberás tapar bien. 5 Por último, guarda las botellas en un lugar fresco y seco, y al cabo de seis días de preparar la receta podrás disfrutar de tu propia cerveza recién hecha, puramente artesanal, 100% fresca y totalmente lista para beber. Si prefieres preparar cerveza negra, has de poner mitad de cebada abrillantada y mitad tostada, siendo idéntica la manera de preparar ambos tipos de cerveza.. ahora a chupar hasta quedar chuecos!!!!
tu cerveza en 6 días, rapido, facil y barato
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