Coca-Cola es un refresco efervescente vendido en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de 200 países. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue una medicina patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de márketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX. La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas. También existen variantes de la Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor limón. Su mayor competidora es la también estadounidense Pepsi. Historia: La Coca-Cola fue creada en 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300 dólares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compró la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en The Coca-Cola Company. Producción Fórmula: La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos. El 15 de febrero de 2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.1 Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicación ya habían revelado la receta. La receta es la siguiente según lo publicado:1 Extracto fluido de Coca: 3 dracmas Ácido cítrico: 3 onzas Cafeína: 1 onza Azúcar: 30 (cantidad no clara) Agua: 2.5 galones Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto Vainilla: 1 onza Caramelo: 1.5 onzas o más para el color El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones): Alcohol: 8 onzas Aceite de naranja: 20 gotas Aceite de limón: 30 gotas Aceite de nuez moscada: 10 gotas Cilantro: 5 gotas Nerolí: 10 gotas Canela: 10 gotas Según el Time, la fotografía utilizada para ilustrar la nota es una copia escrita a mano de la receta original de John Pemberton, escrita por un amigo en un libro de cuero de recetas de ungüentos y medicinas, y pasado de amigos a familiares por generaciones. Sabor e ingredientes: El distintivo sabor a cola viene en su mayoría de la mezcla de azúcar y aceites de naranja, limón y vainilla. Los otros ingredientes cambian el sabor tan sólo ligeramente. En algunos países, como Estados Unidos y Argentina, la Coca-Cola es endulzada con jarabe de maíz. En México y Europa, Coca-Cola sigue usando azúcar. Aunque recientemente se legisló en México durante el mandato del ex presidente Vicente Fox, a favor de permitir el uso de fructosa para endulzar las bebidas como Coca-Cola, debido a que es más barata, al mismo tiempo provocó una ola de protestas campesinas en todo México y varios ingenios cañeros del país emplazaron a huelga, estas medidas no evitaron que la legislación mexicana diera marcha atrás. Coca-Cola Light: Coca-Cola Light (también conocida como Coke Light) es la versión de Coca-Cola con pocas calorías y sin azúcar. Tiene muchas variantes, como Coca-Cola Light Citra (en México), la Coca-Cola Light al Limón (en España, Chile, Brasil, etc.), la Diet Coca-Cola Cherry (en EE.UU.), etc. Fue introducida al mercado de Estados Unidos en julio de 1982. Composición: Coca-Cola Light usa aspartamo, un edulcorante sintético basado en la fenilalanina, para poder reducir el contenido de azúcar en la bebida. El aspartamo fue descubierto en 1965 y es ampliamente utilizado en la industria alimenticia. Su poder endulzante es 200 veces mayor que el azúcar. Una vez digerido, el aspartamo se transforma en ácido aspártico, fenilalanina (ambos aminoácidos, los cuales son la forma más sencilla de las proteínas) y una pequeña cantidad de metanol, todos estos son metabolizados normalmente. El aspartamo se encuentra naturalmente en muchos alimentos como la carne, la leche y algunas frutas como el plátano o la manzana. El consumo aceptable de aspartamo es de 40 miligramos por kilogramo de peso al día; en un adulto equivale más o menos a tomar diariamente 17 latas de refrescos de dieta o más de 70 sobres de ese edulcorante. La única limitación importante se refiere a las personas con fenilcetonuria, la cual es una enfermedad congénita muy rara caracterizada porque el riñón no puede manejar la fenilalanina, ésta se acumula en el cerebro y si no es diagnosticada a tiempo y se somete al enfermo a una alimentación especial, produce retraso mental. Nombres dados a la Coca-Cola Light en otros países: · 可口-可乐 en español deliciosa felicidad: nombre dado para China, en general. · Diet Coke'/Diet Coca-Cola: generalmente usado en los países angloparlantes, como así también en las ex colonias británicas. También fue usado en varios países latinoamericanos antes de 1997. · Coke Diète/Coca-Cola Diète: nombre dado a esta bebida en Québec (Canadá). · Coke Dieta/Coca-Cola Dieta: nombre dado a esta bebida en la comunidad hispana de Estados Unidos y Puerto Rico. · Coke Light/Coca-Cola Light: usado en la mayoría de países no angloparlantes. · No Calorie Coca-Cola: usado en Japón a partir de abril de 2007. Consumo América y Europa: Es en América donde más se consume Coca-Cola. El récord mundial (2007) lo tiene México con 135,8 litros per cápita anual, seguido por Estados Unidos con 96,0 litros per cápita anual y en tercer lugar España con 95,4 litros per cápita anual. Asia: Coca-Cola se estrena en el mercado de China en 1928. Después de probar algunos nombres en chino que tenían significados diversos y ridículos, se encontró uno que sonaba parecido, "koo-koou-koo-la" (chino simplificado: 可口可乐, chino tradicional: 可口可樂, pinyin: kěkǒukělè), que se traduce como "deliciosa felicidad". Publicidad Los anuncios de Coca-Cola siempre se caracterizan por la polémica que causan. Estos spots se caracterizan por incluir alguna música pegadiza, un mensaje profundo o, simplemente, por su larga duración. Por ejemplo, algunos de los spots de Coca-Cola más conocidos son: 1960: La pausa que refresca 1980: "La chispa de la vida" 1990: Es sentir de verdad 1995: Siempre Coca Cola 2001: "Para todos" 2002: "Despedido" 2004: "Del Pita Pita Del" 2006: "Estamos juntos" (Mundial de Fútbol 2006) 2006: "Insultos" 2007: "Generación de los 80" 2007: "La fábrica de la felicidad" 2007: "Lola" 2008: "Estrellas fugaces" 2009: "Hoy quiero" (versión latinoamericana de "Lola" 2010: "Destapa la felicidad" 2011: "Hay razones para creer en un mundo mejor" Coca-Cola también tiene una tradición de publicidad usando a Santa Claus, que generalmente se muestra cumpliendo sueños en Navidad y al final tomando la gaseosa como recompensa. Las Publicidades: 1980: "La chispa de la vida": link: http://www.youtube.com/watch?v=LmSxI-f3PM8 1990: Es sentir de verdad: link: http://www.youtube.com/watch?v=DHR9SGcnklk 1995: Siempre Coca Cola: link: http://www.youtube.com/watch?v=UCjh5l4uFz0 2001: "Para todos": link: http://www.youtube.com/watch?v=e4VNf9JtBeo 2002: "Despedido": link: http://www.youtube.com/watch?v=rYZgcsBUAFs 2004: "Del Pita Pita Del": link: http://www.youtube.com/watch?v=-2-40PcbK5Y 2006: "Estamos juntos" (Mundial de Fútbol 2006): link: http://www.youtube.com/watch?v=T5I24jkRCGA link: http://www.youtube.com/watch?v=-47_FyueIpU 2006: "Insultos": link: http://www.youtube.com/watch?v=cFM2WjR2t1o 2007: "Generación de los 80": link: http://www.youtube.com/watch?v=dPr421a-re4 2007: "La fábrica de la felicidad": Parte 1: link: http://www.youtube.com/watch?v=8fkc34jIppY Parte 2: link: http://www.youtube.com/watch?v=XwIlSdmfz_Y Parte 3: link: http://www.youtube.com/watch?v=H0ArkcrfyiQ Parte 4: link: http://www.youtube.com/watch?v=qP4s-dEWwAc Parte 5: link: http://www.youtube.com/watch?v=JfZ1BabfhE0 Parte 6: link: http://www.youtube.com/watch?v=D0-SYaaHdnE 2007: "Lola": link: http://www.youtube.com/watch?v=v3dVN1J7Sa4 2008: "Estrellas fugaces": link: http://www.youtube.com/watch?v=SWygPcqbaP4 2009: "Hoy quiero" (versión latinoamericana de "Lola": link: http://www.youtube.com/watch?v=R1lxGXyUzcQ 2010: "Destapa la felicidad": link: http://www.youtube.com/watch?v=bIHRh496i7g 2011: "Hay razones para creer en un mundo mejor": link: http://www.youtube.com/watch?v=DKb6RtWphvg Logos de coca cola con los años: Imagenes de Botellas de Coca Cola en los años: Colecciones de Coca cola: Objetos Coca Cola: Heladeras Coca Cola: Ropa Cola Cola: Publicidades en imagenes: Imagenes Coca Cola: Gif de Coca Cola: ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO, COMENTEN!