Riquísima Caesar Salad
Una riquísima receta para probar el findesemana: Fácil. rápida, light y MUY RICA!
Esperamos que la disfrutes!!
Ensalada del Cesar (Caesar Salad):
Ingredientes:
6 Dientes de ajo pelados
180 cc de Mayonesa
30 g de Queso Parmesano rallado
5 cc de Salsa de Worcestershire (Salsa Inglesa)
5 cc de Mostaza de Dijon
15 cc de Jugo de limón
Sal a gusto
Pimienta a gusto
60 cc de Aceite de oliva
140 g de Cubitos de Pan, (del dia anterior preferentemente)
1 cabeza de Lechuga romana cortada en pedacitos.
Procedimiento:
1. Pique 3 dientes de ajo, y combínelos en un bowl chico con la mayonesa, 2 cucharadas de queso parmesano, salsa inglesa, la mostaza y el jugo de limón. Sazone a gusto con sal y pimienta negra. Refrigere hasta que esté lista para usar.
2. Caliente aceite en una sartén grande a fuego medio. Cortar los 3 dientes de ajo restantes en cuartos, y agregue al aceite caliente. Cocine hasta que se doren. Luego, quitar el ajo de la sartén. Agregar los cubitos de pan al aceite caliente. Cocine, dándolos vuelta frecuentemente, hasta que estén ligeramente doradas. Retire los cubos de pan del aceite y sazone con sal y pimienta.
3. Coloque la lechuga en un tazón grande. Mezcle con el aderezo, el resto del queso parmesano, y los cubitos de pan sazonado.
Información Nutricional
Porciones por Receta: 6
Valores por Porción:
Calorías: 384
Total Grasa: 33.5g
Colesterol: 18mg
Sodio: 549mg
Carboidratos: 16.3g
Fibra Dietaria: 1.8g
Proteinas: 5.8g
Siempre Recomendamos llevar una viada sana, es decir comer SANO, comer RICO y comer VARIADO!
No olviden de siempre hacer actividad fisica, cualquier que nos guste, sea un deporte como futbol o tenis, o si simplemente nos gusta caminar en las mañanas. No llevemos una vida Sedentaria!
Quienes somos?
VAH Cocina es una propuesta gastronómica que se caracteriza por la creatividad de su carta y la frescura de la materia prima con la que trabaja.
Se adapta a los gustos y las necesidades del cliente, con una propuesta versatil de primerísima calidad.
Seguimos por twitter: @vahcocina
Una riquísima receta para probar el findesemana: Fácil. rápida, light y MUY RICA!
Esperamos que la disfrutes!!
Ensalada del Cesar (Caesar Salad):
Ingredientes:
6 Dientes de ajo pelados
180 cc de Mayonesa
30 g de Queso Parmesano rallado
5 cc de Salsa de Worcestershire (Salsa Inglesa)
5 cc de Mostaza de Dijon
15 cc de Jugo de limón
Sal a gusto
Pimienta a gusto
60 cc de Aceite de oliva
140 g de Cubitos de Pan, (del dia anterior preferentemente)
1 cabeza de Lechuga romana cortada en pedacitos.
Procedimiento:
1. Pique 3 dientes de ajo, y combínelos en un bowl chico con la mayonesa, 2 cucharadas de queso parmesano, salsa inglesa, la mostaza y el jugo de limón. Sazone a gusto con sal y pimienta negra. Refrigere hasta que esté lista para usar.
2. Caliente aceite en una sartén grande a fuego medio. Cortar los 3 dientes de ajo restantes en cuartos, y agregue al aceite caliente. Cocine hasta que se doren. Luego, quitar el ajo de la sartén. Agregar los cubitos de pan al aceite caliente. Cocine, dándolos vuelta frecuentemente, hasta que estén ligeramente doradas. Retire los cubos de pan del aceite y sazone con sal y pimienta.
3. Coloque la lechuga en un tazón grande. Mezcle con el aderezo, el resto del queso parmesano, y los cubitos de pan sazonado.
Información Nutricional
Porciones por Receta: 6
Valores por Porción:
Calorías: 384
Total Grasa: 33.5g
Colesterol: 18mg
Sodio: 549mg
Carboidratos: 16.3g
Fibra Dietaria: 1.8g
Proteinas: 5.8g
Siempre Recomendamos llevar una viada sana, es decir comer SANO, comer RICO y comer VARIADO!
No olviden de siempre hacer actividad fisica, cualquier que nos guste, sea un deporte como futbol o tenis, o si simplemente nos gusta caminar en las mañanas. No llevemos una vida Sedentaria!
Pruébenla y cuéntennos como les fue!
Quienes somos?
VAH Cocina es una propuesta gastronómica que se caracteriza por la creatividad de su carta y la frescura de la materia prima con la que trabaja.
Se adapta a los gustos y las necesidades del cliente, con una propuesta versatil de primerísima calidad.
Seguimos por twitter: @vahcocina