Una receta simple, una guarnicion q puede acompaniar cordero, milanesas, una pechuga grillada etc ...
Ingredientes:
Preparacion:
Pelar las papas, hervirlas aproximadamente 25 - 30 min (o hasta q esten listas para pure). Mierntras se hierven las papas cortar el verdeo, la panceta y filetear los champignones, una vez hecho esto saltear en un sarten estos tres ingredientes.
Hervir la leche.
Cuando estan las papas, colarlas y pisarlas con un pisa papas, luego colocar la manteca y la leche tibia,
Agregar el salteado de panceta, verdeo y champignones, y por ultimo zasonar a gusto( eso se hace al final xq la panceta es salada y puede q no le falte mas sal, aunqe qeda a gusto de cada uno),
Ingredientes:
Papas 1kg
Manteca 200 gr
Leche 150 ml
Panceta 200 gr
Verdeo 150 gr
Champignones 150 gr
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Preparacion:
Pelar las papas, hervirlas aproximadamente 25 - 30 min (o hasta q esten listas para pure). Mierntras se hierven las papas cortar el verdeo, la panceta y filetear los champignones, una vez hecho esto saltear en un sarten estos tres ingredientes.
Hervir la leche.
Cuando estan las papas, colarlas y pisarlas con un pisa papas, luego colocar la manteca y la leche tibia,
Agregar el salteado de panceta, verdeo y champignones, y por ultimo zasonar a gusto( eso se hace al final xq la panceta es salada y puede q no le falte mas sal, aunqe qeda a gusto de cada uno),