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Galletas Marineras para Celíacos

Esta semana, precisamente el 5 de mayo, fue el Día Internacional de la Celiaquía, y me pareció oportuno presentar estas galletas marineras aptas para celíacos, que son ricas y hablo un poco sobre este tema en el post de Galletas Marineras para Celíacos, que la dirección esta en la fuente de la página y en mi sitio web Recetas de Tortas YA!

Así que para los que quieran leer algo al respecto, ya saben!

Ahora empecemos con la receta de estas riquísimas Galletas Marineras para Celíacos, acá va el video!





Ingredientes

200 gr. de Harinas preparadas para celíacos
50 gr. de leche en polvo
150 cc de agua
4 cda. de aceite de girasol
20 gr. de manteca (mantequilla)
1 cda. de sal
1 cdita de té colmada de goma xántica
Harina de arroz en cantidad necesaria



Receta de la receta de las Galletas Marineras para Celíacos (30 u apróximadamente)

1- Prender el horno a 220ºC, para precaletar.
2- En un bol mezclar el aceite, el preparado de harinas y el agua.
3- Incorporar, la leche y la manteca. Seguir mezclando.
4- Agregar la sal y la goma xántica. Formar un bollo.
5- Esparcir harina de arroz, y sobre esta estirar la masa a 1 mm de espesor.
6- Pinchar toda la masa con un tenedor y cortar las pociones con cortante de 8 cm.
7- Hornear hasta que las Galletas estén tostadas de ambos lados.
8- Listas las Galletas Marineras para Celíacos!

Les envío un abrazo y los espero como siempre en mi sitio, para contarles tips y trucos, para que la receta salga riquísima.

Los espero ♥
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