Buen día en este Post verán las recetas de preparación del Pudin Thermomix. Espero les guste el Post.
Pudding de Chocolate Thermomix
Ingredientes
*150 gr. de cobertura de chocolate
*100 gr. de bizcochos de soletilla
*4 huevos
*100 gr. de azúcar
*1/2 decilitros de brandy
*2 cucharadas de mantequilla
*200 gr. de leche
*200 gr. de nata líquida
*50 gr. de pasas sultanas
*100 gr. de bizcochos de soletilla
*4 huevos
*100 gr. de azúcar
*1/2 decilitros de brandy
*2 cucharadas de mantequilla
*200 gr. de leche
*200 gr. de nata líquida
*50 gr. de pasas sultanas
Preparación
Para comenzar con este postre thermomix debemos colocar en el vaso los bizcochos de soletillas y programar a velocidad 6 durante algunos segundos. Reservar.
Por otro lado debemos derretir el chocolate junto con la matequilla. Integrarlos muy bien y reservar.
Colocar en un recipiente el brandy junto con las pasas sultanas y llevar al microondas 1 minuto a 100%. Reservar.
Ahora debemos añadir en el vaso los bizcochos triturados, la nata, la leche, los huevos, el chocolate reservado y el azúcar. Programar durante 6 minutos a velocidad 4 y a temperatura 90°.
Cuando termine el programa, debemos retirar la preparación y colocarla en un recipiente junto con las pasas. Integrar muy bien entre ambas.
Enmantecar un molde apto para microondas y verter la preparación. Cubrir el molde con papel vegetal y llevarlo al microondas al 75 % por unos 7 minutos aproximadamente.
Cuando termina el programa pinchar con un cuchillo, si sale limpio esta listo y sino debemos agregar algunos minutos hasta que quede cocido.
Dejar enfriar el Pudding de Chocolate y luego desmoldar.
Cortar y servir el Pudding de Chocolate Thermomix más sabroso! Lo puedes acompañar con alguna salsa de chocolate o de frutos rojos. También puedes añadirle frutas rojas frescas y algunas hojitas de menta.
Por otro lado debemos derretir el chocolate junto con la matequilla. Integrarlos muy bien y reservar.
Colocar en un recipiente el brandy junto con las pasas sultanas y llevar al microondas 1 minuto a 100%. Reservar.
Ahora debemos añadir en el vaso los bizcochos triturados, la nata, la leche, los huevos, el chocolate reservado y el azúcar. Programar durante 6 minutos a velocidad 4 y a temperatura 90°.
Cuando termine el programa, debemos retirar la preparación y colocarla en un recipiente junto con las pasas. Integrar muy bien entre ambas.
Enmantecar un molde apto para microondas y verter la preparación. Cubrir el molde con papel vegetal y llevarlo al microondas al 75 % por unos 7 minutos aproximadamente.
Cuando termina el programa pinchar con un cuchillo, si sale limpio esta listo y sino debemos agregar algunos minutos hasta que quede cocido.
Dejar enfriar el Pudding de Chocolate y luego desmoldar.
Cortar y servir el Pudding de Chocolate Thermomix más sabroso! Lo puedes acompañar con alguna salsa de chocolate o de frutos rojos. También puedes añadirle frutas rojas frescas y algunas hojitas de menta.
Salsa de chocolate para acompañar
Ingredientes
*250ml agua
*70gr azúcar
*70gr miel líquida
*110 gr cacao puro en polvo
*50gr chocolate puro
*70gr azúcar
*70gr miel líquida
*110 gr cacao puro en polvo
*50gr chocolate puro
Preparación
Rica salsa de chocolate, deliciosa para acompañar helados, mousse, tarta de queso. Tambien se puede utilizar para acompañar fruta fresca troceada. Confieso que a veces si tengo esta salsa en la nevera, a veces me tomo una cucharada sin mas a escondidas, pues está buenísima.
Si te gusto el Post puedes seguirme y visitar algunos de mis otros Posts.
Si te gusto El Post recomienda!
No te olvides de comentar!, gracias por visitar mi Post hasta la próxima.