Hola gente!!! Bueno hoy les traigo la receta de lo que fue mi cena: Hamburguesas de avena. Tuve la grata ayuda de mi preciosa sobrina asique salio mas rico de lo que esperaba jaja. Como siempre: espero les guste y principalmente les sirva. Anoten!:
Ingredientes:
Con estas cantidades me salieron 10 hamburguesas bastante gorditas:
- 2 zanahorias grandes
- Medio morrón rojo y medio morrón verde
- 2 cebollas grandes
- 1 taza de avena
- 1 taza de caldito de verdura (puede ser tambien de esas sopas instantáneas)
- Albahaca
- Condimentos como oregano, pimenton, provenzal... es a gusto
- Pan rallado
Procedimiento:
Paso 1: Cortamos las zanahorias, los morrones y las cebollas en trocitos cuadrados y pequeños y los sofreimos.Es importante que todos los ingredientes queden con una consistencia para que no se deshagan al mezlcarlos luego.
Paso 2: Una vez que este todo listo lo vertimos en un bowl y agregamos la taza de avena y la taza de caldito. Mezclamos bien y a medida que lo hacemos vamos agregando los condimentos que elegimos. Lo dejamos reposar entre 30 y 40 minutos.
Paso 3: Pasados ya los 40 minutos agregamos el pan rallado a la mezcla y nos quedara una masa completamente maleable
Paso 4: Con las manos mojadas (y es importante, sino se nos pega todo en las manos) tomamos una cucharada de la preparación y le damos la forma que deseamos, luego lo pasamos por pan rayado de ambos lados y lo colocamos en una fuente para horno. Finalmente llevamos las hamburguesas al horno unos 15 minutos a fuego moderado.
Y asi obtenemos nuestras riquisimas hamburguesas de avena! En esta ocacion lo acompañe con un simple pure de papa condimentado je. Espero les haya gustado, les sirva y lo disfruten. Hasta la proxima!
Ingredientes:
Con estas cantidades me salieron 10 hamburguesas bastante gorditas:
- 2 zanahorias grandes
- Medio morrón rojo y medio morrón verde
- 2 cebollas grandes
- 1 taza de avena
- 1 taza de caldito de verdura (puede ser tambien de esas sopas instantáneas)
- Albahaca
- Condimentos como oregano, pimenton, provenzal... es a gusto
- Pan rallado
Procedimiento:
Paso 1: Cortamos las zanahorias, los morrones y las cebollas en trocitos cuadrados y pequeños y los sofreimos.Es importante que todos los ingredientes queden con una consistencia para que no se deshagan al mezlcarlos luego.
Paso 2: Una vez que este todo listo lo vertimos en un bowl y agregamos la taza de avena y la taza de caldito. Mezclamos bien y a medida que lo hacemos vamos agregando los condimentos que elegimos. Lo dejamos reposar entre 30 y 40 minutos.
Paso 3: Pasados ya los 40 minutos agregamos el pan rallado a la mezcla y nos quedara una masa completamente maleable
Paso 4: Con las manos mojadas (y es importante, sino se nos pega todo en las manos) tomamos una cucharada de la preparación y le damos la forma que deseamos, luego lo pasamos por pan rayado de ambos lados y lo colocamos en una fuente para horno. Finalmente llevamos las hamburguesas al horno unos 15 minutos a fuego moderado.
Y asi obtenemos nuestras riquisimas hamburguesas de avena! En esta ocacion lo acompañe con un simple pure de papa condimentado je. Espero les haya gustado, les sirva y lo disfruten. Hasta la proxima!