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pan dulce (Doña Petrona)

Recetas Y Cocina11/14/2010
fuente:

Como saben, se acercan las fiestas y sería bueno que se animen (seguro que van a poder),
a elaborar su propio pan dulce.

Los ingredientes para un pan dulce de 1.850 Kg son:

800 gramos de harina.
1 Cucharadita de sal.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
120 gramos de manteca.
Rayadura de la cáscara de un limón.
150 gramos de azúcar.
1 Cucharada de agua de azahar.
1 Cucharadita de café de extracto puro de malta.
3 huevos.
150 gramos de leche.
30 gramos de levadura de cerveza.
Frutas abrillantadas a elección (o solo pasas, almendras y nueces como me gusta a mí).
Ahora, miren y disfruten a una genia de la cocina
:







pan dulce (Doña Petrona)
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