Ingredientes:
5 pechugas
1 lata de champignones
medio morron
3 cebollas
1 pote grande de crema de leche
sal
pimienta
papas para acompañar
cortar la cebolla en tiras y el morron bien chiquito
cortamos las pechugas tambien
pelar y cortar laspapas
y ponerlas a freir.. ahora si, hagamos el pollo
reahogamos la cebolla y el morron
agregamos los champignones ( con el jugo)
y las pechugas cortadas
y lo dejamso cocinar un rato.. revolviendo de vez en cuando
el pollo va a ir largando jugo, asi que van a quedar tiernitas
cuando el pollo ya esta listo, agregamos la crema de leche, sal y pimienta
dejamos cocinar unos 15 min mas
sacamos las papas y a la mesa !
5 pechugas
1 lata de champignones
medio morron
3 cebollas
1 pote grande de crema de leche
sal
pimienta
papas para acompañar
cortar la cebolla en tiras y el morron bien chiquito
cortamos las pechugas tambien
pelar y cortar laspapas
y ponerlas a freir.. ahora si, hagamos el pollo
reahogamos la cebolla y el morron
agregamos los champignones ( con el jugo)
y las pechugas cortadas
y lo dejamso cocinar un rato.. revolviendo de vez en cuando
el pollo va a ir largando jugo, asi que van a quedar tiernitas
cuando el pollo ya esta listo, agregamos la crema de leche, sal y pimienta
dejamos cocinar unos 15 min mas
sacamos las papas y a la mesa !
