Cupcakes de arroz con queso
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* 200 grs Arroz
* Queso rallado - cantidad necesaria -
* sal y pimienta
* aceite
* 1 Huevo
* 1 cda de maicena
* queso crema
* Cebollita de verdeo picada , tomatito cherry ( Opcional )
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1. Hervir el arroz
2 . Una vez cocido , agregarle queso rallado , sal , pimienta
3. Batir huevo con maicena e incorporar a la mezcla
4. Aceitar moldecitos de cupcakes
5 . Llenar con la mezcla de arroz los moldecitos , presionando un poco
6. LLevar a horno precalentado unos 15 / 20 min hasta que este doraditos . Depende del horno es mas o menos tiempo
7 . Retirar , dejar enfriar y desmoldar
8 . poner el queso crema en una manga
9 Decorar los cupcakes con copos de queso
10 , Si desean adornar con cebollita de verdeo picada fino o tomatitos cherry
11 . También pueden triturar tomate y mezclarlo con el queso que le dara un toque de color diferente a los cupcakes
12 . Servir
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