Hola, en este post vamos a aprender a hacer cupcakes, moffins, madgalenas o como le digan ustedes de OREO. Es súper fácil y quedan super ricos!!! No dejen de hacerlos c:
INGREDIENTES.
- 2 huevos
- 140gr de harina
- 100 gr de azúcar
- 120gr de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 70ml de leche
- 6 cucharadas de oreo trituradas
- Galletas Oreo
PREPARACIÓN.
En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao y la levadura química, también las oreos ralladas y mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos la mantequilla, el azúcar, hasta que quede cremoso y vamos añadiendo también los huevos. Por ultimo, añadimos la mezcla de leche y vainilla y removemos muy bien.
Repartimos esta mezcla, en los moldes hasta la mitad para que suba luego en el horno; y horneamos a 180º durante 30 minutos. A mitad de su tiempo, podemos abrir el horno e introducir una galleta oreo entera para decorar. Y ya tenemos lista nuestra magnifica receta de Cupcakes de Oreo.
SI DESEAS PREPARAR UNA CREMA DE OREO PARA BAÑARLOS, AQUÍ ESTÁN LOS INGREDIENTES Y LOS PASOS PARA HACERLO c:
INGREDIENTES.
- 75 gr de manteca
- 100 gr de azúcar en polvo (impalpable / glass)
- 100 gr de queso crema
- 4 galletitas Oreo
PREPARACIÓN.
En un bol coloca los 75gr de mantequilla y remuévela un poco para que pierda dureza, a continuación incorpora los 100gr de azúcar en polvo y los 100gr de crema de queso tipo Philadelphia, remueve hasta conseguir una crema homogénea. Por ultimo incorpora las 4 galletas Oreo desmenuzadas y deja reposar el frosting de Oreo durante unos minutos antes de untarla en los cupcakes.
ESO ES TODO, ESPERO QUE LES DÉ RESULTADO. SON SUPER FÁCILES Y RIQUÍSIMOS!
HASTA LA PRÓXIMA...