Nada mas rico y engordante que una chocotorta n.n en este post compartiré la receta con ustedes, muy facil de hacer.
Ingredientes:
Casancrem
Relleno: 400 grs.
Dulce de leche
Relleno: 400 grs
Chocolinas
3 Paquetes de 250g
Crema
Cobertura: 150 grs
Chocolate con leche
Cobertura: 300 grs
Leche
500 cc
Preparación.
1º Paso: Tapas: Preparación del relleno.
En un bowl poner el Casancrem junto con el dulce de leche y batir hasta lograr una mezcla homogénea.
2º Paso: Base.
Remojar las Chocolinas en leche.
3º Paso: Armado
Acomodar las Chocolinas en el molde y cubrir con una capa de la preparación.
4º Paso: Completar.
Seguir alternando capa de Chocolinas hasta lograr cuatro capas, enfriar.
5º Paso: Terminación: Calentar.
Para la cobertura: calentar la crema casi hasta punto de ebullición.
6º Paso: Terminación: Mezclar.
Verter la crema caliente sobre el chocolate picado.
7º Paso: Terminación: Batir.
Batir hasta lograr una preparación homogénea.
8º Paso: Terminación: Cubrir.
Bañar la chocotorta con la mezcla de chocolate.
Y listo, ahora solo deben dejarla en el freezer, o la heladera, depende como quieren que quede.
La cobertura es opcional, la chocotorta quedará rica igual aunque no la cubramos con nada, se le puede agregar capas de crema, chocolate o de lo que nosotros queramos.
Espero que les haya gustado el post