INGREDIENTES :2 TAZAS DE HARINA LEUDANTE ; 2 TAZAS DE AVENA ;150 GRAMOS DE MANTECA BLANDA ; 3/4 DE AZÚCAR NEGRA ; 3/4 DE AZÚCAR BLANCA;1 CUCHARADITA DE BICARBONATO DE SODIO ; 1 TAZA DE NUECES PELADAS Y TRITURADAS ; 1 TAZA DE CHOKO SEMI-AMARGO EN TROZOS PEQUEÑOS , 1/2 TAZA DE PASAS DE UVAS SIN SEMILLAS , 2 HUEVOS , PREPARACION : EN 1 BOL BATIR LA MANTECA CON LOS 2 TIPOS DE AZÚCAR AÑADIR LOS HUEVOS BATIDOS Y UNIR TODOS LOS INGREDIENTES ; EN OTRO BOL UNIR LOS INGREDIENTES SECOS :HARINA ; BICARBONATO ; Y AGREGARLOS A LA MEZCLA PRIMERA ; MEZCLAR HASTA FORMAR UNA CREMA HOMOGENEA Y VOLCAR LAS NUECES , EL CHOKO Y LAS PASAS , UNIR TODO . ROCIAR CON FRITOLIM 2 MOLDES PARA HORNOY CON UNA CUCHARA VOLCAR PORCIONES DE LA MEZCLA DANDOLE FORMA CIRCULAR A CADA PORCION , COLOCAR LAS 2 FUENTES EN LAS REJILLAS SUPERIOR E INFERIOR DEL HORNO , COCINAR 20 MINUTOS Y CAMBIAR DE LUGAR A LAS FUENTES , COCINAR 15 MINUTOS MAS (HASTA QUE ESTEN DORADITAS ) LISTO
Galletas de Avena Con Pasas ; Choko Y Nueces Facilisima
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